あずみうどん太刀洗店。
福岡県太刀洗国道５００号線沿いに位置します。
やはりうどん屋さんは朝市が一番美味しいね〜お出汁が一番香るし何もかもがフレッシュ。コチラの開店は１０時！この開店に合わせて訪れるお客も多数いましたね。
毎度ながらの「肉ごぼううどん」を注文し無料惣菜コーナーへ行きマカロニサラダとオカラを取る。この無料サービスが美味しくていつものうどんのお供には欠かせない存在になっている人も多いね。
まずはスープから〜カツオと昆布のお出汁に肉汁の甘めの醤油がやけにマッチして美味しい！ここに柚子胡椒と一味を少々入れて食すのがまた一味違って深い味わいとなり結構な好みです。
麺は相変わらずのもっちり感とした食感でコシが程よく柔らかい麺はこのスープには絶妙だね。肉の量も他店より多く感じるし味付けが丁度良くて牛丼にしても美味しいと思います。
また立ち寄った時はからなず開店待ちで伺います。
ごちそうさまでした。
Enjoy Udon Life☆
