喜久家☆
福岡市博多区中洲エリアに位置します。
創業昭和３４年！福岡に鉄板ステーキなどが無い時期からの老舗店です。外観から高級料亭のような雰囲気！店内１Fは流線形カウンターがなんともいい感じなデザイン。他に個室テーブル席、２Fには座敷個室とバリエーションが豊富なのでいろんな使い方ができます。
メニューはリーズナブルなコース料理からすき焼き＆しゃぶしゃぶなど鍋料理もありますね〜ただ今回や２次会とあって頂いたのは「伊万里牛フィレ肉」です。
ベテラン焼師スタッフ（女性）が対峙してくれました〜昔話にも花が咲きます。丁寧にミディアムレアに焼かれる光景は見ていても楽しいですね〜贅沢している感が湧いてくる。
先ずはそのまま塩胡椒で食す〜美味しい！旨味が溢れ出す品のある肉質と脂が最高です。焼かれたフィレ肉は食パンの上に並べられていきます・・・全てが箸で食べれるように一口サイズ。
美味しく頂いた後は・・・食パンをカリカリに焼きハチミツをたっぷりかけるスイーツに変身です。このハチミツ食パンが美味しい！隣の「喜久家カフェ」からアイスコーヒーをデリバリしてもらう。
どれもお客様を満足させる工夫がなされていていいつ来てもとてもいいお店です。
ごちそうさまでした。
Enjoy Gourmet Life☆
