QueenGのグルメ日記

間違いなく美味しいグルメガイド!

大きなサイズ!美味しかった。

とんかつとんとん☆

福岡市中央区赤坂1丁目6-5エリア〜地下鉄「赤坂駅徒歩7分!天神エリアから徒歩15分くらいの位置にあります。

コチラは2021年9月オープン!と1年が経過しようとしています〜店主は警固本通りにあった「とんかつ屋/志道」で10年!メキシコ料理店「エルボラーチョ」で9年を経て独立オープンされたとか・・・こだわりは昔と同じ岩手県のブランド豚「白金豚」を使ったとんかつ!外観は雑居ビルの1階!入口付近にマネキンがあったり赤く塗られた壁がとてもインパクトで少し入るのに躊躇するかも〜店内に入ると一変して和風な雰囲気でカウンター席とテーブル席とあり!入ってみると1人でも利用しやすいレイアウトなど居心地は良さそうです。

今回頂いたのは「白金豚」でなく今流行りの「あじフライ」です!ただ定食になっていないので別に「ご飯と味噌汁」をつけなくてはいけません〜先ずは配膳されてきた揚げたての「あじフライ」を拝見すると直近で食してきた「アジフライ」に比べたら大きなサイズ!ちょいレモンと自家製タルタルを漬けパクリっ〜脂乗りも最高で美味しい☆揚げ具合はサクサクで良い塩梅!アジはふっくらジューシーでタルタルソースとの相性は最高だわ〜ご飯はおかわり必須ですね!お味噌はナメコと豆腐で薄味控えめでした!キャベツの千切りは細く!ドレッシングも美味しかった。

次回は白金豚を頂きに参ろう〜ごちそうさまでした。

Enjoy Gorumet Life☆

とんかつとんとん