大島ラーメンあづまや福岡☆
福岡市中央区六本松1-5-17エリア〜地下鉄「六本松駅」徒歩5分！スポーツクラブNASや護国神社、NHK方面に向かう一方通行の通り沿いに位置します。
コチラは2017年6月オープンから7年目を迎えようとしています！来たる6/7（金）と6/9（日）と7周年記念特別ラーメンが提供されます☆大島ラーメンあずまやファンは必食価値ありでしょう！歴史としては、長崎県西海市大島で創業50年を超える老舗ラーメン店「あづまや」の姉妹店としてオープン！鶏ガラに豚骨スープをブレンドしたラーメンをはじめ、ちゃんぽんや皿うどんといった長崎らしいメニューがメインだが、定期的に限定麺などもお目見えする人気店です。
外観は１軒家！店内はカウンター席にテーブル席と和モダンな雰囲気です〜頂いたのは、期間限定「きつねラーメン」と「俺のニラそば」「豚肉と卵の炒め物/夜限定」です。
先ずは限定「きつねラーメン」スープから〜豚骨鶏ガラに魚介出汁がいい塩梅で「うどん」のようなテイストが見え隠れしながら、大島らしいラーメンで美味しい♡トッピングの「きつね」や「かまぼこ」で、うどん感がグッとアップする！常識を覆すありそうでなかった「きつねラーメン」は、レギュラーメニューにして欲しい☆また、ズッシリと大きなチャーシューもしっかり存在感ありで至極の一杯でした。
続いて、夜の訪麺で「俺のニラそば」と夜限定メニュー「豚肉と卵の炒め物」をチョイス！まずは「俺のニラそば」スープから〜夜は昼よりスープ濃度が高まり美味しい！マニア向けかもしれないが「豚骨鶏ガラ」にニンニクがバッチリと効いて正に「俺の」漢のラーメンといった塩梅☆トッピングの「ニラ」は生のまま！分厚いデカチャーシューは食べ応え満載とコンセプトにブレの無い完成度の高い一杯でした。
「麺」はどちらも中太麺で、スープに負けない力強さで美味しい！〆は「ご飯」を投入し雑炊にして完食完飲で最後の最後まで楽しめました。
次回は7周年記念ラーメンを食べに行きたいと思います〜ごちそうさまでした。
Enjoy Ramen Life☆
