鶴うどん トンロー店☆
64 Thong Lo Rd, Khlong Tan Nuea, Watthana, Bangkok 10110エリア〜BTS「トンロー駅」徒歩7分！スクンビットソイ55沿いに位置しています。
「僕はタイ人、日本のおうどんが大好きです。」と、タイ人が作るうどん店が人気を博し、現在は、トンロー、シーロム、アーリー、セントラルワールドの4店舗をバンコクに展開しているようです。
外観は2階建集合テナントの2階！店内はカウンター席、掘りごたつテーブル席、個室などある和風テイストな雰囲気となっています〜こだわりは自家製生麺！メニューを拝見すると「つるとんたん」をオマージュしたかのような構成で、冷たいうどん「ぶっかけおろしうどん」熱いうどん「豚しゃぶうどん」変わり種「明太子クリームうどん」ご飯ものは「高菜明太マヨ牛丼」「タコおにぎり」一品もの「コーン天ぷら」「唐揚げ」などが豊富にあります。
頂いたのは「明太子クリームうどん」です。
先ずはスープから〜和風白だしに牛乳などのクリーム系が明太子と混ざり合っていい塩梅！麺は極太！かなり豪麺＆硬麺で喉越しよく食べることはできません「もぐもぐ」と顎が疲れるくらいの噛みごたえを感じつつ食べ進んでいく〜好みにもよりますが、もう少し茹で時間を長くし、もちもちとした柔らかさを出して欲しいと思いました。
トッピングは「明太子」「刻み海苔」「青ネギ」です！小皿で「天かす」と「紅ショウガ」が付いてきます。
次回は温かいうどんを食べてみよう〜ごちそうさまでした。
Enjoy Udon Life☆
