きり つけ麺専門店☆
64 Thong Lo, Thonglor, Watthana, Bangkok 10110エリア〜BTS「トンロー駅」からトンロー通り(スクンビットソイ55)を北上して右手にあります。
コチラはバンコクで一世風靡した「鶴うどん」の系列店で、2023年1月にオープン！外観は「鶴うどん」と同じ2階フロア！店内はカウンター席とテーブル席とあり！カジュアルなカフェのような雰囲気！メニューは「つけ麺」と「ラーメン」とがあり、つけ麺は「濃厚つけ麺」「辛つけ麺」「背脂つけ麺」「ゆず塩つけ麺」ラーメンは「白ラーメン」「醤油ラーメン」「塩ラーメン」「背脂醤油ラーメン」があります。
頂いたのは「濃厚つけ麺/大盛り」と「ビール」です。
配膳されてきた「濃厚つけ麺」は見ためも綺麗で美しい！スープは石焼でグツグツ煮立っており熱々です！まずはスープから〜美味しい♡鶏ガラと豚骨が濃厚に炊き上げられ、魚介類（昆布、鰹節など）が良いバランスとなり期待以上のクオリティに驚きました！この美味しさは日本でもトップクラスだと思います。
「麺」は極太平麺で全粒粉入り自家製麺！もちもちとした食感と弾力で美味しい♡スープに負けない力強さがあります！トッピングの大判レアチャーシューは食べ応えあり！スープの中にもゴロゴロと角切りチャーシューがあって美味しい！他に極太メンマに半熟煮卵、カイワレと海苔となっています。
〆は「スープ割」出汁を入れて完飲完食と最後まで美味しかった！次回はラーメンを食してみよう〜トンローエリアでオススメなラーメン店です！ご馳走様でした。
Enjoy Ramen Life☆
