つけ麺居酒屋ロクマル☆
福岡市中央区六本松2-3-21エリア〜地下鉄「六本松駅」徒歩5分！くらいの位置にあります。
コチラは、2015年4月オープン！お昼は「つけ麺専門店」夜は「居酒屋」とハイブリッドで営業中〜外観は雑居ビル1階！店内はカウンター席にテーブル席とテラス席とあり！メニューのつけ麺は「白」と「赤」とあり、他「太麺醤油ラーメン」「スパイシーカレーラーメン」「ピリ辛まぜソバ」「釜揚げぶっかけうどん」など、頂いたのは「つけ麺/白」です。
先ずは、つけ汁スープから〜豚骨鶏ガラと魚介が効いた漬けダレ！麺はモチモチ太麺で美味しい♡チャーシューは炙りで美味しい！他トッピングは、もやし、海苔、レモン、青ネギとなっています〜気になったのが①「大盛り」にしたけど、麺量340gかな？麺が少なく感じる！足りない人は「替玉」するしかないね！②つけ汁は熱々じゃなく、そこに冷たい麺を漬けていくと冷やしつけ麺のようになる！③麺を入れる器やつけだれの器はイマイチ合ってないし食べにくい！などと、改善点はあるように思いました。
つけ麺好きはトライしてみて！ごちそうさまでした。
Enjoy Ramen Life☆
