Hong Bao The Crystal Park☆
先日、「町で最高の点心」をスローガンに掲げるという、あの有名な広東料理店「ホンバオ（Hong Bao）」に行ってきました！バンコクをはじめ、プーケットやプノンペンにも展開する超有名店！今回は、特に家族連れにも人気が高いという「ザ・クリスタル・パーク店」を訪問〜まず、店名の「ホンバオ」は、中国語で「赤い封筒」を意味し、タイ語の「アンパオ」としても知られています。
店内は広々としていて、幸運や繁栄を象徴する名前の通りモダンで居心地が良い！家族での会食や特別な日のディナーにもぴったり！もちろん、デートや友人同士の集まりにも最適でしょう。
こだわりは、マカオのヘッドシェフ・フェイ氏と経験豊富なチームが作る本格的な広東料理の数々！ 一流のサービスに価格もリーズナブルと、人気があるのも納得☆頂いたのは、点心はマストと聞いていたので、点心を迷わずオーダー！他、気になるメニューをチョイスしました。
噂に名高い「塩漬け卵黄の溶岩まんじゅう」は、口の中でとろけ美味しい！ そして、チャーシュー入りの「パイナップルパン」は、甘じょっぱいハーモニーが完璧で感動しました！点心は全て、シェフが毎日手作りしているだけあって、鮮度と丁寧さが最高☆人気のカリカリエビ入りビーフンロールも最高でした。
ホンバオは点心だけでなく、ロースト系のメニューもオススメです！クリスピーローストポークは、皮のカリカリ感、脂身のジューシーさ、赤身の旨味が完璧なバランスで美味しい！マスタードとレッドソースを交互につけながらペロリでした。
他にも、海鮮料理や麻婆豆腐、麺料理などメニューの種類が豊富です！質の高い広東料理と点心がが魅力的！タイ料理に飽きた時や、ちょっと贅沢したい時に、ぜひ訪れてみてください！ ごちそうさまでした。
Enjoy Thai Life☆
