流星カレーAKASAKA BASE☆
福岡市中央区大名2-4-30エリア〜地下鉄「赤坂駅」徒歩1分！赤坂駅に直結したビル地下1階に位置します。
店名「流星カレー」の言われは「流れ星のように早く提供する」をコンセプトにされていて、カレーは「一晩寝かせた家庭のカレーのような味わい」に作り込まれている欧風カレーだそうです。
コチラの運営元は「Miフーズ株式会社」で、「ほっともっと」「どんどん亭」など各種フランチャイジー業を展開している飲食グループ！従前に営業されていた、同グループ「博多 つけ麺 御○屋/赤坂店」の閉店後に、業態変更として2023年1月に「カツカレー専門店/流星カレー」として新装オープンしました。
店内は、カウンター席とテーブル席とあり！入店すると券売機で食券を購入し、カウンター内にいるスタッフに渡します！フードコートと同じシステムで、カレーが完成すると、渡された番号ベルが鳴り自分で提供カウンターまで取りに行く！そして、提供カウンターにある「カスタマイズコーナー」で、スプーン、ホーク、割り箸、水、辛味スパイスに漬物などを、自分好みでチョイスし席に戻って食べるスタイルです。
頂いたのは「カツカレー大盛り」です。
先ずはカレールーから〜普通に美味しい！日本人向け！老若男女が好む味付けで酸味甘味などが程よく辛さはありません！辛いのが好き方は、自分自身で辛味スパイスを振り掛けて辛くされるといいでしょう〜比較対象として「CoCo壱カレー」が候補に上がりますが、CoCo壱カレーの方がスパイシー感があり好みが分かれるでしょう。
「カツ」は、ご飯の上にトッピングされた俵形サイズ！厚みは食べやすくするためか、1センチ程度の肉厚となっています〜揚げ具合も良く！カラッと揚がり「カツ」は美味しく、カレーやご飯との三位一体感も良く最後まで美味しく頂けました。
総評として、あまりこだわりなく「カレー」をサクッと食べたい方にはいいでしょう！やはり立地優位な駅中や人通りが多い場所でない限り、ビジネス的には困難を強いられると思われます！コチラの赤坂駅界隈のビジネスパーソンを相手にどこまで売上が上がるのか楽しみです。
またの機会に「石焼カレー」を食べてみよう！ご馳走様でした。
Enjoy Carry Life☆
