玄界イカ舟処 海舟本店☆
今回も車でなく〜玄界灘で「イカメタル」をしてからの「船」で横付けしての入店となりました！
コロナの影響か大型バスなどインバウンド客もほぼいないのでしょう〜店内はソーシャルディスタンスを配慮されて広々と１Fと２Fと使用されています。
頂いたのは「イカ御膳」です！「活きイカ」は1人に１杯でコリコリの透き通った「ケンサキイカ」が味わえますよー先ずは「塩」で！甘い＆食感の良い「イカ」を存分に堪能したら「天ぷら」にしてもらうようお願いします。
「イカシュウマイ」はイカのすり身に細く切られたイカがまぶされ蒸されています〜この「イカシュウマイ」を考え出した方は素晴らしいね！ココで食せなくてもお土産や全国発送なども冷凍で可能だし「イカ」の美味しさを加工しても楽しめます。
付き出しに「イカもろみ」があり「白ご飯」には絶妙だしお酒のアテにも最高だわ！イカ天ぷらが上がってくると「塩＆天つゆ」につけまずはそのまま食します〜天ぷらにして火が通るともっちり＆プリプリとコレまた美味しい！ご飯にバウンドして一緒にね〜イカを満喫できます。
たまには唐津呼子に来て「イカ」を堪能したいね〜ごちそうさまでした。
Enjoy Gourmet Life☆
