ら・麦 赤坂店☆
福岡市中央区赤坂３丁目〜地下鉄「赤坂駅」徒歩15分！近くに筑紫女学園中学・高校のすぐ側にある信号機の手前細い道を入り込んでいったところに位置します。
外観はマンション１Fにあり！犬を繋ぐリードフックもあるので散歩帰りなどに立ち寄ります〜コチラは早良区石窯に本店がある「ら・麦」の2号店！2009年オープン以来このエリアでは人気のパン屋さん〜小麦は糸島産・九州産・フランス・カナダ産の小麦を使い分けて焼かれる〜「石釜店」の定番パンから「赤坂店」限定のオリジナルパンもあり100種類近くのレパートリーがあるそうです。
頂いたのは「バゲット」「食パン」「リュスティック レーズン」「明太フランス」に「菓子パン」「調理パン」〜「リュスティック レーズン」は大麦・ごま・玄米などがたっぷり入ってモチモチした生地が美味しい！「明太フランス」はオススメ！そのまま食しても美味しいけどトースターで少し焼いて食べるとパリッとした食感に明太マヨがなんとも言えないコラボレーション！「バケット」はガーリックバターを乗っけしてオーブンでカリパリで焼くとレストランで食すのと同じクオリティです。
「食パン」はそのまま生食で食すと生地は「もっちり＆しっとり」としています！外側の「ミミ」は生食だと口の中に残る硬さだけどトースタで焼くとパリッサクッと美味しい仕上がりになります。
他の「菓子パン」「調理パン」などもハズレなしで美味しいので定期的に購入しています！オススメなパン屋さんです。
ごちそうさまでした。
Enjoy Pane Life☆
