シブヤチキン西新店☆
福岡市早良区高取１-1-30エリア〜地下鉄「藤崎駅」徒歩5分！藤崎商店街通り沿いに位置します。
コチラは3月6日オープン！1号店は「東京旗の台店」2号店「高円寺店」とし3号店目にココ「西新店」と展開してきている沖縄のソウルフード「丸焼きチキン」が食べることができるお店〜店名にある「シブヤ」は流行の発信地である渋谷の街にあやかるためと目指すターゲットやポジションを明確にしているところは面白い！外観から見える専用のロースターによってグルグルと回りながら燒かれる鶏肉は余分な油が落ち旨味が凝縮され美味しそう！店内はカフェのようなお洒落なデザインです。
頂いたのは「半羽/ハニーマスタード」と 東京で爆発的らしい人気の「マヌルパン」です〜まずは何も付けづにパクリっ「美味しい」☆オールスパイスやオレガノが効いた秘伝のタレに漬け込まれ・・・なんとも「ジャークチキン」より雰囲気！でもこのスタイルが「沖縄ソウルフード」らしい〜昨今ハワイ発！などアメリカンな「ロティサリーチキン」とは違ってお腹の中にたっぷりの「にんにく」がお酢やスパイスとブレンドされ詰まっているからか「ニンニク」臭さは然程なく弱酢性がなんとも癖になる逸品となってます。
「マヌルパン」は一言で表すなら韓国風ガーリックトースト！たっぷりの甘いクリームチーズやガーリックバターを使用することからカロリーは気になりますが美味しい〜「シブチキ」と合わせるのも悪くないです。
テイクアウト購入される方もパラパラ！贅沢なちょい足しやパーティーにいいでしょう〜たまに立ち寄りたいお店です。
ごちそうさまでした。
Enjoy Chicken Life☆
