担々麺あづま屋店屋町店☆
福岡市博多区店屋２丁目〜地下鉄呉服駅から徒歩5分くらいに位置します。
コチラは本店からしたら2号店になるのかな？東区若宮に「本店」西区拾六町にある「あづま屋悠泉」と「担々麺」がメインなお店を展開されていますね〜オープンして1年と経過しての訪問です。
外観は交差点角地にあり目立つ看板！店内はカウンター席とテーブル席とあり清潔感ある雰囲気です・・・券売機で購入しカウンター席へ！メニューが見やすくわかりやすい感じは高感度だね。
頂いたのは「赤の担々麺」「鶏ガラ醤油ラーメン」「オムライス」です。
本店でも「悠泉」でも食しているので可もなく不可もなくですが何かしらアップデートしたのかな？って希望＆期待感を持って食してみよう！
先ずは「赤の担々麺」スープから〜ありゃイマイチ！胡麻ペーストでなく胡麻油が主体な仕上がりでやたらと「胡麻油」が引っかかりすぎるわーコレを担々麺と言っていいのか？って思ってしまうね〜鶏ガラの出汁感もあまり感じないし！麺は中華麺！肉味噌ミンチは美味しいのにねー残念な一杯。
次に「鶏ガラ醤油ラーメン」スープから〜うーん！関東風な醤油ラーメンかな〜コチラも鶏ガラスープの旨みや深みなど感じない！あっさりとした醤油がメインなラーメンですねー良かったのは「ほうれん草」や「鶏ハムチャーシュー」は美味しかったかな・・・一度食べれば良いかなコレは。
問題ありな「オムライス」は相変わらずなソース！お好み焼き「オタフクソース」らしきものと何かしらをブレンドしたような自称デミグラスソースが残念すぎて美味しくない・・・ご飯はウイスターソースで炒めてあって意味不明？美味しければ良いんだけど全くもって美味しさを感じない。
もっと本物を追求して欲しいです。
ごちそうさまでした。
Enjoy Ramen Life☆
