TRATTORIA KIKUYA☆
福岡市中央区春吉３丁目〜キャナルシティ博多から徒歩７分！天神エリアから徒歩10分！中洲エリアから徒歩5分と好立地に位置します。
コチラは2020年8月8日にオープンした中州鉄板焼の老舗「喜久家」が手掛ける新業態のイタリアンレストランです〜中洲のリバーサイド「那珂川」の景色をキャナルシティ博多側に眺めながらの店内はオシャレ！人工大理石を使用した１枚板のカウンターは圧巻です〜センターに薪釜があったりと洗練されたクールな雰囲気はセレブ御用達かな〜でもモーニングからランチ＆ディナー深夜４時までカジュアルに使えるので「インスタ映え」する理由も納得です。
昼間は自然光が降り注ぎ！明るく居心地の良い空間〜夜は中洲＆キャナルシティ博多の夜景が那珂川に浮かびロマンティックなシーンを演出してくれる・・・普段使いから記念日と使い勝手が良さそうです。
こだわり満載！コーヒーは東京神保町「GLITCHCOFFEE」から仕入れる豆を使用〜福岡に居ながら東京の人気カフェの味を感じれる！「お茶」は福岡県朝倉市の八女茶・九州緑茶専門製茶問屋「山科茶舗店」のお茶と各種取り揃えているので高品質な珍しいお茶を愉しめます。
やはり人気は「薪窯」を使用した料理の数々〜お肉は「九州産雌牛」の赤身を薪の強い火力で焼き上げるから香りが芳醇で旨味たっぷり！しかもヘルシーとあって女性には人気です。
頂いたのは人気スイーツ「モンブラン」「チーズケーキ」に「シャンパン」です。
シャンパンで乾杯！と雰囲気にピッタシ〜オシャレに決め込むなら最高です〜モンブランとのマリアージュも最高で美味しかった。
次回はランチも豊富！ディナーはコース料理と立ち寄ってみたいね。
ごちそうさまでした。
Enjoy Gourmet Life☆
